Axfood och nya livsmedel

Får det lov att vara lite hydrotermiskt behandlade produkter i form av exempelvis kulturgröt på matbordet?

Axfood håller på att ta fram sådana produkter som ger näringsrikare pasta, gröt, bröd med mera, och de kommer inom kort att nå butikshyllorna:

Läkaren Kerstin Fredlund – Davids mamma – kunde i sin avhandling vid Chalmers 2002 peka på fördelarna med hydrotermiskt behandlad mat. Men det är först på senare år som intresset tagit fart. 2024 serverades en omtalad kulturgröt på självaste Nobelmiddagen, där kornen var hydrotermiskt behandlade.

I år rullar Axfood ut sina första hydrotermiskt behandlade produkter i alla sina Hemköp, Willys och City Gross-butiker, i form av ett mellanmål riktat mot ungdomar. Planen är att släppa fler produkter som bygger på tekniken under året.

Läs mer i en artikel på SvD Näringsliv, varifrån citatet ovan är hämtat.

Jag undrar så smått om det här är något som skiljer Axfood från Ica – finansiering av forskning (via Axfoundation) och teknikutveckling inom livsmedelsområdet. Plus att Ica ju inte går att handla över börsen, men det är en annan sak. Hursomhelst håller jag lite extra koll på Axfood nu sedan jag börjat köpa lite aktier i bolaget.

Jag köpte Axfood

Jag köpte Axfood. Aktien är nere på 265 kronor, direktavkastningen är 3.4 % – men det är egentligen inte dessa siffror som triggade fingret på köpknappen.

Här tänker jag mer långsiktigt än bara aktuell kurs. Mat behövs, de verkar öka antalet butiker och utdelningen ökar (källa Axfood):

Några aktiebloggars inlägg om företaget: Petrusko, Kronan till miljonen, Marcus Hernhag. Och en Reddittråd.

Jag kommer nog att fortsätta öka lite långsamt i Axfood.

Borde jag köpa lite Latour?

Petrusko publicerade ett inlägg som handlar om AI och Latour. Om vi bortser från AI-delen och istället fokuserar på hur inlägget – och kommentarerna! – behandlar Latour så har vi här något intressant och som leder till frågan: borde jag köpa lite Latour framöver?

I en av mina portföljer, en ganska gammal pensionssparandegrej, ägde jag Latour som såldes när företaget verkade vara ganska övervärderat. Det visade sig vara ett bra beslut. Inte sagt för att skryta, det var nog mer en fråga om tur när jag i den portföljen hoppade från Latour till Investor.

Jag har en liten slatt Latour i den vanliga portföljen. Kanske borde jag köpa lite fler aktier, nu när värderingen nått mer sansade nivåer? För, som Petrusko skriver i en kommentar till inlägget ovan: "Härifrån torde Latour kunna vara en hygglig investering."

Spelifieringen av sparandet

Regelbundna och månatliga insättningar i form av autogiro i samband med löneutbetalningen, riktade och tillfälliga insättningar när jag får någon extrainkomst för något uppdrag och liknande – se där de huvudsakliga källorna för pengar som flödar till sparandet i aktier och fonder.

Till detta kan läggas något som jag sysslat med några år. När jag hittar några extrapris på Ica så sätter jag in det jag sparat jämfört med det ordinarie priset på ett separat bankkonto; det kan röra sig om en eller annan tia då och då. Samma sak brukar jag göra när jag pantar flaskor och burkar. När summan på det här kontot landat på en hundralapp eller mer, så sätter jag in pengarna på Avanza.

Summorna är mycket mindre än det "riktiga" sparandet, men det blir ett slags utmaning att tänka sparande i vardagen: kan man hitta ett extrapris, så hamnar det i sparandet. Och jag tänker att ackumulerat över tid så blir det här pengar.

Jag ser det som ett slags spelifiering av sparandet.

Nya innehav

Diversifieringen fortsätter, den senaste tiden har jag inte bara fyllt på i gamla innehav utan även lagt till några nya aktier:

Kimberly-Clark. Tillverkar basvaror som är lättbegripliga.

Lundin mining. Sedan Rana Gruber, som jag hade ett hyfsat stort innehav i, köptes ut från börsen vill jag ha något annat gruvbolag och valet föll på Lundin mining (samtidigt som jag även fyllde på lite i Boliden som jag hade sedan tidigare).

Stag industrial. Industrifastigheter, amerikansk tillverkningsindustri.

Lannebo Strategic industries. Europeisk säkerhet och självständighet.

Mullen group Ltd. Kanadensisk logistik

Uppföljning av spartips

För över tre år sedan fixade jag till vår trilskande laserskrivare. Den funkar fortfarande!

Alla spartips och lagningar går inte vägen, men när de gör det blir man glad.

Bra rapport från Apple

Det går bra för Apple.

I går kväll kom resultatet för andra kvartalet 2026. Macrumors har gjort en genomgång och en sak som jag tycker är intressant är diversifieringen. Visst, iPhone är en viktig produkt (57 miljarder dollar i försäljning, vilket är 22 % mer än förra året) och mycket större än Macdatorerna (8.4 miljarder), men sektorn Services ligger nu på 31 miljarder dollar i försäljning, högst någonsin. 2.5 miljarder aktiva enheter – telefoner, datorer med mera – används för att nå innehållet i segmentet Services.

En bra diversifiering i Apple; man började som ett företag som sålde hård- och mjukvara som var väl integrerad, och nu har innehållsförsäljningen stadigt ökat som del av företagets inkomster.

För egen del ligger vi ganska högt i Apple, det är det sjätte största innehavet i sparandet med 4.9 % i dagsläget. Det samt det faktum att jag kör Appledatorer och iPhone sedan många år gör att jag följer företaget lite extra noga. Jag har haft ännu fler och sålt av när Apple blivit stora och därför såldes av i ett par omgångar; som högst var den uppe i 16 % av vår portfölj i december 2023, vilket jag tyckte var lite väl mycket. Kanske borde jag behållit? Men 16 % i en enda aktie kändes lite väl mycket.

Det skall bli intressant att se vad som händer med aktien när börsen öppnar.

I september kommer dessutom John Ternus att ta över efter Tim Cook som VD. Det förra skiftet, från Steve Jobs till Tim Cook, gick ju bra. Men man vet aldrig.

Update Efter en knapp halvtimmes handel är Appleaktien upp 4.7%. Marknaden gillade tydligen kvartalsrapporten.